珍惜生命中所擁有的
張芮、陳振傑
1919愛走動─急難家庭救助計畫」自2002 年推動以來，累計已資助超過16,000 戶的急難家庭。為了能在明年持續救助急難家庭，今年10 月起，救助協會將持續舉行第23 屆1919 愛走動，邀請的年度代言人是知名媒體人、作家與企業家─蔣雅淇。
祂不會給你承擔不起的苦難
過去透過主播報導人生百態，而今透過著作分享生活智慧的雅淇，有著燦爛履歷與傲人職涯。她是專業財經記者出身的媒體人、STUDIO A( 晶實科技) 共同創辦人，還出版過《看見百分之一的希望》等7 本理財、心靈勵志等暢銷書。近年則擔任聯合報系台灣餐飲年鑑～ 500 盤共同主席、評審，集主播、電視製作人、作家、實業家於一身。
在家排行老六的雅淇，自小受父母兄姊疼愛，品學兼優。出社會後在媒體圈衝鋒陷陣、活力四射，走到哪裡都是眾所矚目的焦點。婚後一家5 口的幸福生活，更是令人稱羨。然而當人生一切圓滿時，在2012 年的半年間，她先後失去了媽媽、爸爸與先生。
「這是我人生的最大急難吧！一下子失去3 位至親，突然，我發現自己沒有娘家可回，也沒有另一半可靠，還有3 個年幼孩子要照顧，不知日子怎麼過下去？」回想當時，儘管表面正常、笑容依然專業，但內心卻有著很深的傷痛。
修復期間，身為基督徒的她，藉著信仰與禱告，找回自己的感受，再徹底釋放傷痛。陪伴她最多的，是教會的弟兄姊妹與牧者。因著信仰、心靈互通，讓她明白，不管經歷多少磨難，神的愛還是源源不絕地灌溉著，而周遭親友也都持續關心著她們一家。
當時，除了繼續參加已經進行5 年的家庭讀經聚會「豐盛小組」外，雅淇也在朋友的持續陪伴下，組成了「信心小組」。小組輪流在組員家固定聚會，一起讀經，分享感受。雅淇說：「信主前，我什麼事都要規劃。經過人生驟變，才真正明白，凡事要交在神手中。祂不會給你承擔不起的苦難，每件事的背後都有祂美好的旨意。」
即使在看不到希望的路上
走過傷痛，當再度出現時，她仍是眾人眼中那個漂亮、時尚、知性，有著過人的積極、堅韌，從容應對生活大小事的雅淇。「在看不到希望的路上，也要想盡辦法看到，不斷努力、不斷思考、不斷尋求解答。抱著這樣的信念，對任何事我都不會說『不可能』！」
雖然失去3 位至親，但雅淇仍秉持著：「去看生命中所擁有的，不看沒有的」的精神。這份樂觀來自媽媽的教導：「她總是從不同角度看事情，當年我大學畢業到處找工作，被好幾家公司回絕，信心大失。有天去應徵廣播員，竟然才唸稿15 秒就被請下來。回家跟媽媽抱怨，沒想到她一笑置之地說，現在流行台灣國語，我的國語太標準了，所以才不被錄取。」所有的糗事，都能在媽媽一句「有啥大不了」中轉化。豁達而穩定的母愛，是雅淇年輕時的最大支持，讓她能勇敢向前衝。
現在，輪到她當媽媽了。在事業與家庭中，她從來不用多想，就選擇了家庭。「女性的一生會有多次角色的轉變，我都很能適應接受。」她堅持親自陪伴3 個子女成長，目前大兒子學有所成，在生物科技領域成就斐然；女兒從小苦練小提琴，9 歲起持續透過音樂會募款，高三那年還申請到國家劇院演奏，現已在美國常春藤名校唸大學；小兒子喜歡武術和程式設計，得獎無數，經歷跌跌撞撞的青春期，現在唸高一。
「我的老大腳踏實地；青春期時的女兒則是過度自律；至於小兒子之前是走『享受人生』路線，3 個孩子3 種個性。陪伴3 個孩子度過成長期，我有很深的體悟，所以計畫寫一本親子相關的書，談如何陪伴青春期不同性格、不同特質的孩子。」
勇於放手當樂觀的媽媽
雅淇分享她陪伴孩子的成長歷程，「成長必須經過無數次的失敗挫折，才能長出最結實的果子。所以我要鼓勵作父母的，要多陪伴、傾聽孩子心聲。遇事不大驚小怪，把失敗當祝福，挫折當吃補。要當勇於放手、樂觀的媽媽，才能養出能幹、開朗的孩子。」
在孩子們眼中，雅淇一直是愛學習、樂觀、積極的超級媽媽，也是他們的驕傲和榜樣。目前，就讀全美第一商學院的女兒在極度繁忙的課業中，還是習慣每天跟她視訊紓壓，開心聊天。而過去有車、司機、助理的她，為了陪伴在新竹唸書的兒子，變成自己通勤，自己買高鐵票。剛開始經常買錯路線，甚至曾經有搭自由座站著回台北的經驗。「生活中總有許多改變，當孩子看到我們努力地在陪伴、突破舒適圈、適應新的狀況時，就會自然地學習，並樂意與我們親近。」
但即使那麼樂觀開朗的雅淇，作為公眾人物，仍難免會聽到負評。「我第一個反應不是生氣，而是為對方禱告。我想對方一定有某種缺乏，才會批評別人，所以只要轉念就好了。」
以「暖廚．家味」為急難家庭祝福
生活中，有上帝的帶領，她不汲汲營營計畫什麼，反而是體貼別人的需要，成為別人的祝福和幫助，這也是她對自己的期許。「我一直覺得食物能凝聚感情、溫暖人心。美食對於我而言，不只是餐桌上的佳餚，更是家的延伸。我自己也喜歡煮菜，所以在我家餐桌上，不只分享食物，也做情感交流和見證信仰。過去3 年來，我主持『聯合報500 盤』活動，這是從台灣人角度出發的美食評鑑。也因此心中萌生將食物結合公益的念頭，而著手策畫了『暖廚．家味』急難家庭救助計畫。」
「暖廚家味」由蔣雅淇擔任發起人，邀請全台東、西、南、北最具知名度，甚至揚名國際的餐飲工作者，包括被譽為「印度洋上最偉大廚師」：RAW 主廚江振誠、南台灣最難預約：AKAME 主廚ALEX、台中最美餐廳飛花落院：主理人Sandy魏幸怡、東岸最紅法餐：Sinasera24 主廚楊柏偉、蛋黃酥界的愛馬仕：陳耀訓。5 位暖廚攜手12 位家人，端出15 道「想到家」的家常菜，錄製為線上課程在募資平台上販售。募資期只要2,919 元就能把暖廚傳家手藝一次收藏。
參與者不但能拿到全額抵稅之捐款收據，課程認捐金額也相當於一個「1919 食物包」的金額，收益扣除成本全數捐贈給「1919 急難家庭計畫」。蔣雅淇表示，每個食物包能提供急難家庭兩個月的食物所需，內容包含米、油、鹽、醬、罐頭等。「我們計畫在明年透過上千名1919 志工，親手、親送到需要的家庭，而今年將有一位年僅16 歲的志工勇士，在年底率先協助完成西海岸的親送任務，他就是我家老三Aaron」。
蔣雅淇說：「孩子知道媽媽願意奉獻的心，女兒從美國飛回台灣，兒子則是在開學前一晚錄到半夜一點。「我帶著兩個孩子一起做公益，我示範吃不胖沙拉，女兒做手工水果塔，兒子做母親節時個人獨自完成的香煎牛排。能帶著他們一起分享我們的『家味』，還能一起做公益，我覺得好有意義，很幸福。」
雅淇說：「可能暖廚們看我誠心誠意邀請，活動又能做公益幫助人，所以都很樂意幫忙。過程中，當然不免會有時間難安排，或拍攝不順等，但我都能看淡，有問題就解決。上帝讓我有恩典、有能力成就這事。只要對急難家庭有幫助，我責無旁貸。」
而對於代言今年的1919 愛走動，雅淇表示，「對於有急難的家庭，除了金錢的支援之外，精神上的陪伴也很重要。我想呼籲所有的人，若有能力，除了捐錢，也要付出時間，去陪伴身邊有需要的家庭或朋友。今年很榮幸能為1919 愛走動代言，盡一份力。我相信有神的愛和1919 的支援，急難家庭就不孤單，必能懷著盼望，繼續努力下去。」