1919食物銀行於2011年4月設立，透過各地1919服務中心的志工，每兩個月親送一次食物包到受助家庭。到2019年3月止，總計8年來已透過558個1919服務中心，服務 41,148 戶次的弱勢家庭，發出177,133包食物包。發放物資種類超過 5,460種，總市值超過432,801,079 元。
然因考量許多弱勢家庭需要立即性的救助，2015年起開始設立區域型與社區型實體食物銀行，包括新北蘆洲、台中西屯、台北南港、桃園中壢、嘉義東門、花蓮豐濱、台東四維，而1月12日在彰化永靖成立的頂新和德1919食物銀行，是彰化第1間，全台第8間，也是教會以外，與公益團體合作的第一間實體食物銀行。
你身體好嗎 我很想念你
救助協會秘書長夏忠堅指出，頂新和德文教基金會過去曾贊助救助協會1919陪讀班惜食調理包食材、台中園區中央廚房設備建制等，在食公益上有共同的理念與良好的合作經驗。「相信透過頂新和德1919食物銀行的設立，必能提供永靖的弱勢家庭更即時且多元的服務。」
頂新和德1919食物銀行就設在頂新魏家的起家厝，每週開放3天領取。受助戶可在開架式貨架中，按核發點數自由選取物資。而服務志工們也將利用個案領取的同時，進行關懷訪談，並安排培力課程、資源串接等，更深入地幫助受助家庭。
開幕當天，84歲的受助者陳阿嬤，在頂新和德文教基金會創辦人魏應充董事長與夏牧師陪伴下，細細地選擇物品。陳阿嬤還不時和魏董事長閒話家常，「你的身體好嗎？我很想念你哦！」「阿嬤，我很好，身體很好啦！」
陳阿嬤的先生40年前就過世了，她靠著摺荖葉養大3男2女。10幾年前2子1女陸續離世，另外兩個子女自顧不暇，阿嬤只能靠中低收入戶補助與老人年金過活。但3年前因電線走火，阿嬤的房子被燒毀。魏董得知後，曾前後3次探望阿嬤，並發給急難救助金。老屋重建時，也給予補助，讓陳阿嬤非常感念。
啟動善的循環 達到共好願景
基金會創辦人魏應充熱愛家鄉、關心教育，秉持著1鄉1企業的理念，在21年前成立頂新和德文教基金會。多年來基金會除了透過多元教育、地方創生等項目，深耕回饋在地居民外，也藉著許多慈善捐助與關懷，幫助彰化地區的弱勢家庭與社福邊緣戶。自2015年起，每年農曆年前，都贈送多達16項民生物資的福慧袋給弱勢家庭。但自頂新和德1919食物銀行成立後，未來福慧袋將不再發放，改由受助戶自行到實體食物銀行中領取。
頂新和德文教基金會執行長潘長庚說：「1919食物銀行專業化的物資管理、發放作業，甚至個案關懷系統，將大大提升頂新和德文教基金會的在地公益服務能量。」他指出，希望頂新和德與救助協會的合作，能夠發揮1+1>2的力量。從公益出發，啟動善的循環，深入台灣各角落，救助需要幫助的族群，達到共好的願景！